CHOCOLATE MUFFINS

these are not mushrooms yes these are muffins

BAHAN : BAHAN KERING ▪ 220 gr tepung terigu protein sedang (tepung aneka kue) ▪ 40 gr chocolate bubuk ▪ 1 sdm baking powder ▪ 200 gr gula halus ▪ 1 sdt garam BAHAN BASAH ▪ 2 bh telur ▪ 120 gr susu (saya cairkan 2 sdm dancow bubuk menjadi 120 gr susu) ▪ 60 gr vegetable oil (saya pakai canola oil) ISI ▪ 100 gr kacang mede cincang / kacang tanah juga boleh ▪ 40 gr havermut ▪ 100 gr kismis CARA MEMBUAT : ■ Ayak bahan kering tepung - baking powder - gula pasir halus - garam. Sisihkan ■ Di tempat lain campur bahan basah telur - susu - minyak. ■ Tuang campuran telur dan kawan2nya ke campuran tepung lalu aduk rata ■ Aduk hingga campuran tadi menjadi tercampur rata ■ Lalu masukkan bahan isi, aduk lagi hingga tercampur rata ■ Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung ■ Oven selama 20 - 25 menit